Būt celiakijai nemaz nav viegli. Ciešana no jebkādiem ēšanas traucējumiem jau pati par sevi ir kaitīga, jo liek atteikties no pārtikas produktiem, kas jums kaitē, ja tos lietojat. Mēs neesam pieraduši un, kad ejam ēst vai kāds mūs uzaicina uz mājām pusdienās, mēs divreiz pārdomājam, pirms sakām jā. Tas ierobežo jūs un liek jums tērēt vairāk naudas, jo īpaši produkti celiakijai ir daudz dārgāki. Mēs zinām, ka tas nav godīgi, bet mums nav citas izvēles, kā pielāgoties un pieņemt to vislabākajā veidā. Par laimi, mums ir CeliCity, Viena lietotne celiakijas slimniekiem Nē, tas neizārstēs jūsu traucējumus un neatrisinās visas jūsu problēmas, bet vismaz tas palīdzēs jums tikt galā labāk.
Kādus ēdienus celiakijas slimnieki nevar ēst?
Celiakijas slimnieku uzturs ir diezgan ierobežojošs. Arvien vairāk tiek tirgoti produkti, kas ir piemēroti celiakijas slimniekiem, taču mums vēl ir tāls ceļš ejams, lai cilvēki, kuriem ir lipekļa nepanesamība, maltītes laikā varētu justies “normāli”.
Celiakijas slimnieki nevar ēst absolūti nekādu pārtiku, kas satur lipekli.. Ja viņi to dara, viņu imūnsistēma reaģē negatīvi, uztverot pārtiku kā draudu un sāk darboties, lai uzbruktu kaitīgajam, izraisot vairāk vai mazāk nopietnus gremošanas traucējumus, kas var ietekmēt pat zarnas.
Vēlāk notiek ķēdes reakcija, un celiakijas slimnieks, kurš no uztura neizslēdz lipekli, var pamanīt, ka ar laiku šīs vielas lietošana nodara būtisku kaitējumu viņa veselībai. Bērniem tas var izraisīt pat augšanas problēmas.
Galvenā problēma ir tā, ka lipeklis ir olbaltumvielu kopums, kas ir sastopams visdažādākajos labības produktos. Un graudaugi ir daudzu pārtikas produktu pamatsastāvdaļa, pat dažos, par kuriem mēs pat nevaram iedomāties. Pietiek, ja pārtikai ir bijis minimāls kontakts ar lipekli, lai tas kļūtu piesārņots un izraisītu celiakijas sliktu pašsajūtu. Piemēram, ja ēdat tajā pašā eļļā pagatavotu ēdienu, kurā cepts ar miltiem pārklāts ēdiens vai maize ar lipekli.
Starp celiakijas slimniekiem aizliegtajiem pārtikas produktiem ir graudaugi ar lipekli, piemēram, kvieši, mieži un rudzi. Bet arī speltas un citi maznozīmīgi graudi ir iekļauti melnajā sarakstā.
Slēptais lipeklis
Acīmredzot ir aizliegti arī visi pārtikas produkti, kas iegūti no šiem lipekli saturošajiem graudaugiem, piemēram, maize, konditorejas izstrādājumi un konditorejas izstrādājumi, panēti ēdieni un mīklas izstrādājumi. Bet ne picas, rieksti, saldējums, jogurti, pākšaugi un pat konfektes. Pievienojiet sarakstam sojas mērci un alkoholisko un bezalkoholisko alu.
Saraksts var papildināties, jo varam iekļaut jebkuru pārtiku, kas ir vai ir bijusi saskarē ar lipekli jebkurā tā procesā, tostarp jogurtus un pat uzlējumus.
CeliCity, kas tas ir?
Tikai citi cilvēki ar celiakiju var saprast, kāda ir šī situācija. Tāpēc, CeliCity jums tas patiks, jo tas ir a lietotne celiakijas slimniekiem ko ražo celiakijas. Tas ir bezmaksas rīks, ko varat lejupielādēt jebkurā Android vai iOS ierīcē. Tas tika izveidots, lai savienotu lietotājus savā starpā, lai viņi varētu apmainīties ar viedokļiem, vērtējumiem un padomiem par vietnēm, kurās tiek piedāvāti produkti celiakijas slimniekiem. Tādā veidā jūs varat uzzināt par iespējām jūsu tuvumā un tām uzticēties, jo citi lietotāji, kas nepanes lipekli, jums to iesaka.
Liela datu bāze ar iepirkšanās centru, restorānu un veikalu sarakstu, kuros var atrast pārtikas produktus, kas nesatur lipekli. Jums nav jāpaliek mājās, tāpēc lejupielādējiet šo aplikāciju savā planšetdatorā vai mobilajā tālrunī un dodieties uz tikšanos savā iecienītākajā restorānā, no tā ēdienkartes izvēloties savam stāvoklim piemērotas ēdienkartes un ēdienus un baudiet vakaru, bez bailēm vai kompleksi.
Lietojumprogramma nav jauna, jo tā dzima pirms desmit gadiem, taču kopiena ir augusi, un tagad tajā ir daudz lietotāju. Jūs varēsiet atrast svarīgu atbalstu, jo celiakija šodien nav mazākums, tālu no tā. Patiesībā ne tikai celiakieši, bet arī daudzi cilvēki jau pēc savas gribas izvēlas diētu bez lipekļa, jo uzskata, ka tā ir veselīgāka.
Meklēt restorānus
Cik reižu jums ir piedāvātas vakariņas vai pusdienas restorānā, vai arī esat gribējuši izteikt priekšlikumu un esat devies uz turieni, lūdzot, lai šajā vietā tiek pasniegti ēdieni bez lipekļa? Tas nekad vairs ar jums nenotiks, un jūs vairs neliedzat sev prieku, ja jums tas būs CeliCity lietotne un jūs to izmantojat meklējiet restorānus, kas piedāvā iespējas celiakijas slimniekiem.
Atrodi pārtiku
Atrodiet sev piemērotus ēdienus tuvējās vietās. Pateicoties šim rīkam, jūs varēsiet atrast glutēnu nesaturošus pārtikas produktus un tālu nav jāiet, jo ar nelielu veiksmi tuvumā būs iestādes, kur tās pārdod.
CeliCity kopiena
Papildus tam, ka tiek rādīts saraksts ar restorāniem un uzņēmumiem, kuros tie apkalpo vai pārdod produktus celiakijas slimniekiem, CeliCity lietotne Jums būs tādu cilvēku kopiena kā jūs, ar tām pašām problēmām saistībā ar pārtiku un kuri lieliski saprot jūsu bažas.
Kā saka: vienotība ir spēks. Tātad, kas zina, vai jūs kopā varat izdarīt spiedienu, lai palielinātu to vietu skaitu, kurās tiek atbalstīta pārtika bez lipekļa, vai sasniegt nozīmīgus pavērsienus, piemēram, samazināt pārtikas cenas.
Šajā grupā mēs atrodam atsauksmes, komentārus, uzņēmumus un restorānus.
lasīt atsauksmes
Lasīt citu lietotāju atsauksmes par lietotnē ieteiktajām vietnēm. Uzzināsiet, cik nokomplektēts ir veikals, kādi ēdieni tiek pasniegti restorānā vai tiešām ir vērts tos ņemt vērā.
Atstājiet viedokļus
L lietotāji atstāj savu viedokli. Vai jums ir nepieciešams ventilēt? Atstājiet arī savu viedokli par vietu, kurā pret jums nav izturējies tā, kā jums pienākas, vai tieši otrādi, kur jūs jutāties grezni.
Pievienojiet veikalus un restorānus
Ja atrodat veikalus un Restorānss, kas nav sarakstā, pievienojiet tos. Tādā veidā citi lietotāji zinās, ka viņi pastāv, un jūs palīdzēsiet biznesam augt.
Šīs ir priekšrocības lietotne celiakijas slimniekiem CeliCity. Vai tu viņu jau pazīsti? Ko jūs domājat par to? Ja zināt citas līdzīgas lietotnes, kopīgojiet tās ar mums, lai par tām uzzinātu arī citi lietotāji.